Sbriciolata di mandorle,prugne….e la ciotola!

by Damiana Casillo
Prugne,mandorle,zucchero di canna,burro,farina e scorzetta di limone si sono mescolati in una vecchia ciotola di ceramica ,unica superstite di un servizio “bbbuono”della mamy!Non avrebbe voluto cedermela,ma i miei begli occhioni 00,non le hanno lasciato altra scelta,me l’ha affidata e mentre con una mano  la porgeva,con l’altra mi implorava di far piano!
Pensa te,ma quando mi dovrai dare quel tuo bel collier,come faremo??Un tira e molla senza fine e poi mi inseguirai per tutto il vicinato???
Scherzo mia regina,so quanto sai essere generosa,ma fattelo dire:”a volte sai essere davvero snervante”!!La tua ciotola è ancora intatta(per ora),ma prova a chiedermi ancora di “lei”,e giuro che lancio pure quella!
Ingredienti:
100 g. di farina 00
100 g. di farina di mandorle
un tuorlo
una bella manciata di mandorle a scaglie
120 g. di burro freddo
120 g. di zucchero di canna
scorzetta di limone grattugiata
pizzico di sale 
Ora veniamo a noi belle fanciulle!Vi va di assaggiare una fettina di questo dolcino per iniziare bene la giornata?Allora prendete una bella ciotola antica,magari della vostra mamy.Versatevi la farina ,la farina di mandorle,il tuorlo,il burro freddo,lo zucchero di canna,la scorzetta di limone grattugiata,un pizzichino di sale e iniziate a sfregare.Dovrete ottenere delle belle briciole,che verserete in una tortiera foderata di carta forno.Adagiatevi i pezzetti di prugna e la mandorle a scaglie.Infornate a 180° per una ventina di minuti.Lasciate raffreddare e accomodatevi all’assaggio,magari gustando un bel tea insieme alla mamy…..cercando però,di non litigare!

Con questa ricetta partecipo al contest di Federica,”L’ora del tea
A presto…..ultimamente sono un pò assente,ma ahimè sono caduta nel vortice delle vertigini.
Verdetto del dottore?
La-bi-rin-ti-te!!!!

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62 comments

Lory B. 28 Novembre 2011 - 14:03

Ciao Damiana!!!!!
Passo per darti un bel bacio!!!
E' già passato quasi un anno da quando ho imparato a fare gli struffoli da te!!!!! ^_^
Un bacione e un abbraccio!!!!!

Reply
Capricciose&Pasticcione 28 Novembre 2011 - 11:51

Le mandorle sono uno dei simboli della mia terra e sono cresciuta con latte e mandorle…questa torta mi sembra buonissima.

Reply
due bionde in cucina 26 Novembre 2011 - 20:10

Damiana, io non ho idea di cosa sia la labirintite, ma mi manchi e spero tu stia bene.
Un abbraccio
Sabina

Reply
Ambra 24 Novembre 2011 - 22:09

Tesoro, adesso mi sto davvero preoccupando…mi dai un segno e mi fai sapere come va?? Mi manchi.A.

Reply
Elisa 17 Novembre 2011 - 13:19

Passo per un saluto affettuoso!
Elisa

Reply
Irene Pazzaglia 17 Novembre 2011 - 11:34

Ciao Damy!!!Tutto bene???Come stai? Ancora problemi con le vertigini? Spero di no…Tanti baci, Irene

Reply
Enza 15 Novembre 2011 - 18:20

Ciao Damia'..tutto bene??
sei guarita?
un bacione

Reply
Francesca 15 Novembre 2011 - 9:18

Che delizia! Ti seguo subito, hai delle ricette stupende! Tanti saluti da una siciliana a Roma!

Reply
dolcideliziedicasa 14 Novembre 2011 - 7:24

@ Acky mi dispiace cara,ma non so neanch'io cosa significhi,tu ignorante???io di più,figurati che non me ne ero neanche accorta..scusami,un bacio!

Reply
Acky 12 Novembre 2011 - 15:14

ecco un dolcino che mi alzerei in questo momento per andare a fare!!! semplice e buono! sarà venuto così grazie alla ciotola della mamyyyy??? 🙂 tosta la labirintite, posso immaginare il fastidio…guarisci presto, in bocca al lupo! PS: posso fare l'ignorante? ma che vuol dire la lista sotto i commenti con scritto link a questo post? se vado su cra un link poi mi dice 'post'…post che?? chiedo perdono x l'ignoranza ma nn è la prima volta che lo vedo in blogger (io ho wordpress) e mi incuriosisce!

Reply
Irene Pazzaglia 10 Novembre 2011 - 11:00

Ciao cara Damiana,come va?passo per un saluto!baci,Irene

Reply
Dana 9 Novembre 2011 - 17:48

Una ciotola bella di mia madre non ce l'ho ma ciò non toglie che possa rifare la ricetta, moooolto accattivante!
Ciao cara, a presto!

Reply
carla 9 Novembre 2011 - 14:41

ciao damiana!
ma che bei dolci che prepari!
se ti va passa da me per 2 chiacchiere
ciao carla

Reply
Gloria 9 Novembre 2011 - 13:35

Grazieee per i commenti alla mia torta 🙂
Un bacione
Gloria

Reply
Kiara 9 Novembre 2011 - 11:08

Che splendore questa sbriciolata! Dev'essere squisita… complimenti carissima! Tanti baci!

Reply
Mariabianca 8 Novembre 2011 - 22:35

Ciao Damiana,bel dolce che hai preparato.
E non ti arrabbiare con la tua mamma,goditela, perchè poi quando un giorno si perdono i genitori stai tranquilla che si rimpiangono anche questi momenti di nervosismo.Ne so qualcosa io.
Un caro saluto.

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stefy 8 Novembre 2011 - 16:52

MAMMA MIA CHE BONTA'………………STAI MEGLIO TU????BRUTTISSIMA LA LABIRINTITE…..

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Lory B. 8 Novembre 2011 - 13:45

Ciao Dami!!!
Passata la labirintite? Spero di sì!!
Un bacione!!!!

Reply
Luisa 8 Novembre 2011 - 8:35

Ciao!ho scoperto ora il tuo blog.. e che sfiziosa e golosa questa s-bricioalta!mi piace proprio! rimettiti! a presto ciao
mi unisco trai tuoi lettori
baci
Luisa
ghiottodisalute.blogspot.com

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Gio 7 Novembre 2011 - 22:46

dalle foto ha un aspetto più che goloso, davvero super 😛
immagino il profumo che sprigiona addentandola…

Reply
Marcella 7 Novembre 2011 - 21:36

Ma che meraviglia? La vedo scricchiarella!!!!Da provare quanto prima!

Reply
Cinzia 6 Novembre 2011 - 0:47

questo tuo dolce, che mi fai venire voglia di fare, è una delizia, con le mandorle..mmh!
Ma da te che ci si può aspettare: le delizie sono di casa!

Reply
cooksappe 5 Novembre 2011 - 15:11

voglio un pezzo!

Reply
Ely 5 Novembre 2011 - 7:46

golosissima tesoro!!!!!! mi piacciono queste torte che dopo averle mangiate mi devo leccare le mani!!!! Labirintite??? mamma mia è pazzesca anche Paolo ogni tanto ne soffre e stà malissimo… un bacione cara!

Reply
Ilaria 4 Novembre 2011 - 23:30

Mamma mia che bontà, vieni a prendere un tè da me??
Ne accetterei volentieri una fettina, facciamo due va!
Mi dispiace molto per la tua labirintite, deve essere fastidiosissima!
Ah attenzione alla ciotola :-)) mi hai fatto morire dal ridere.
Ciao, Ily.

Reply
Zia Elle 4 Novembre 2011 - 16:38

WOW questa tua sbriciolata deve essere davvero fantastica, ha un aspetto molto ghiotto ed invitante, bravissima!

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Stefania 4 Novembre 2011 - 15:23

Ohhh…ma è buonissima si vede sai,brava ciao

Reply
Enza 4 Novembre 2011 - 14:41

Cara la mia Damianuccia…mi spiace
per la labirintite..speriamo passi
presto…e nonostante cio' ci
delizi con i tuoi meravigliosi dolci
Sei una tosta!!
un grosso abbraccio

Reply
marifra79 4 Novembre 2011 - 10:56

Cavolo mi dispiace moltissimo per la labirintite!!! Spero passi presto, ho letto in giro che da dei sintomi tremendi… poveraaa!!!!!!! Il dolcino è splendido! Un abbraccione

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Fabiana 4 Novembre 2011 - 10:40

caspiterina Dami bella ma come ho fatto a non passare prima??? non lo so ma ora che sono qui posso dirti che questa torta è un tripudio di gusto e allegria… meno male che alla fine la reggina ha ceduto…. un bacio grande.. e miraccomando quando sarà il turno del collier tira forte… un abcio

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giulia pignatelli 4 Novembre 2011 - 8:24

Post delizioso e ricetta fantastica!!! buon week end!

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maria luisa ♥ 3 Novembre 2011 - 21:44

Primo piano da urlo! Da urlare Damià passane una fetta!!!!!! Sicuramente una delizia, tu sei una garanzia, a presto carissima!

Reply
Nel cuore dei sapori 3 Novembre 2011 - 18:31

Salve!!controlla la mail 😉 c'è posta per te hi hi

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Elisabetta 3 Novembre 2011 - 17:21

bbbbonaaaaa,Damia',questa sbriciolata!!!ma la guardo solamente,amica mia…:))
ahahahah ti ci vedo,fare il girotondo intorno al tavolo,per convincere mamma'a mollare la ciotola..ehehe
ma a parte che incantarsi negli occhi belli tuoi,cosa non farebbe,na mamma pa' figlia soj???^;^complimenti di cuore e un abbraccio forte,pasticcera mia felice!!!!;0))

Reply
Fimère 3 Novembre 2011 - 16:07

délicieux un vrai régal pour les papilles bravo
bonne soirée

Reply
Giusy 3 Novembre 2011 - 10:58

Brava !!!! Vorrei farti sentire l'appaluso!!
Mamma che buona!!
Buona giornata!

Reply
Nani e Lolly 3 Novembre 2011 - 8:32

Ma è perfettamente delizioso!Buonissimo!Bravissima!

Reply
i5mondi 3 Novembre 2011 - 7:49

briciola dopo briciola, il dolce è finito!!
buonissimo!
un saluto

Reply
Patrizia 2 Novembre 2011 - 23:32

Tu labirintite ed io due ernie cervicali!!!! Che dolore, ma per fortuna ora sto meglio!! Ottima sbriciolata tesoro e buona guarigione!!
p.s. Attenta alla tazza, mi raccomandooooo!!!!!!!

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MONIA 2 Novembre 2011 - 23:02

Per me doppia porzioneee xche' dev'essere squisita!!! e bella come il tuo blog che metto nella mia lista!!! Labirintite,ne ho sentito parlare ed e' mooolto fastidiosa facci sapere come evolve!!! ;-))))

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Fabiola 2 Novembre 2011 - 22:00

che buone…..
ti volevo dire che ho cambiato piattaforma http://blog.giallozafferano.it/olioeacetoblog/
ciao

Reply
Lucia 2 Novembre 2011 - 20:34

Per iniziare bene la giornata, dici? Io la mia fettina di dolcino me la mangio adesso, per conciliarmi il sonno, se non ti dispiace! 😀 Ma vuoi litigare proprio con tutti, tu! Non ti sapevo così attaccabrighe! Ahahahhahahahah! Vabbuò, ora lasciaci tranquille che dobbiamo gustarci dolcino e camomilla… Come chi? Io e la tua mamy, no? 😀

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Federica 2 Novembre 2011 - 20:19

Damiana è deliziosa questa sbriciolata!rimettiti presto in forma!!un abbraccio!

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Graal77 2 Novembre 2011 - 19:45

Grazie per il commento!!!e complimenti per il dolce ha un aspetto delizioso…io adoro la frutta secca…e fa pure bene…avrei voluto vedere la ciotola del servizio BBBBBUUUONO!!!!!bUONA VITA E BUONA CUCINA!!!!

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Irene Pazzaglia 2 Novembre 2011 - 19:14

ma sai che anche mia mamma soffre di vertigini? Sono molto fastidiose…Mi spiace, povera Damy!!
Questa sbriciolata è favolosa…le foto sono così belle che mi sembra quasi di averla a portata di mano!
Complimenti, bravissima!Un bacio, Irene
ah…in bocca al lupo per il contest!:)

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titty 2 Novembre 2011 - 18:07

Marò Damiana!! il primo piano di questo dolce è………non trovo la parola adatta ma….Damiana ma dove abiti? apri la porta su!!!
we e vogliamo vedere la ciotola ; ))

Reply
Puffin 2 Novembre 2011 - 18:01

una sbriciolata golosissima…quella ciotola deve essere mia!!!!!!!!!!!!! ^_-!!!!

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Federica 2 Novembre 2011 - 15:54

Cara Damiana prima di tutto piacere di conoscerti e grazie della tua partecipazione al mio contest!! Adoro questo tipo di torte dal sapore burroso e confortante come crumble,crostate e sbriciolate…ma la tua devo dire essere superlativa!! Un bacione Federica

Reply
Annalisa 2 Novembre 2011 - 15:10

Assomiglia molto a un dolce che ho fatto quest'estate ed era buonissimo…il tuo non dev'essere da meno!!
Ciao cara.

Reply
Le pellegrine Artusi 2 Novembre 2011 - 14:19

anche la mia Claudia soffre spesso di labirintite..che incubo! rimettiti presto in forma! il dolcetto deve essere squisito ma anche te non lo potevi fare in una ciotolina di plastica…la vuoi rompere per forza quella della mamma 😉

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CONTROTUTTI 2 Novembre 2011 - 13:36

una sbriciolata croccantosa???una vera delizia!!!!

Reply
Nel cuore dei sapori 2 Novembre 2011 - 12:57

Oh no,mi dispiace, l'ho avuta anch'io, è fastidiosa assai!! meglio non ricordarla! spero passi presto cara, un bacio e deliziamoci il palato con queste delizie preparate in una ciotola così tanto preziosa 😀

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Lory B. 2 Novembre 2011 - 12:15

Un'altra con la labirintite!!!
Ho il maritino a casa con lo stesso problema, solo che tu cucini e continui normalmente la tua vita.. lui è "moribondo"!!!
Con la labirintite, non toccare mai la ciotola di mammà, sia mai che perdi l'equilibrio!!!
Quant'è bella la tua sbriciolata!!!
Un bacione grande e riposati!!!!!

Reply
Giovanna 2 Novembre 2011 - 12:13

Mi spiace per la labirintite, è davvero fastidiosa.
Accetto voletieri l'invito per il tuo dolce: è delizioso!
Arrivo con due tazze belle e un buon tè?
Bacioni

Reply
C&G 2 Novembre 2011 - 10:32

bellissimo; croccantissmo e golosissimo. Giorgia & Cyril

Reply
Mari 2 Novembre 2011 - 10:18

Ma che bontà! Bel blog, ti seguo!

Reply
Claudia 2 Novembre 2011 - 9:00

ahahahaha ma dai ma povera la tua mamma.. evidentemente conosce qualcosa che non sappiamo.. tipo sei maldestra in cucina? ha paura che le rompi la ciotola?? ahahah scherzo!!!! ottima la sbriciolata .. bacioni e buona giornata .-D

Reply
due bionde in cucina 2 Novembre 2011 - 8:56

ciao Damiana, mi piace molto il rapporto che hai con tua mammma e mi fai sempre sorridere perchè ricorda tanto quello che avevo io.
Credo sinceramente che tu sia la numero uno per quanto riguarda i dolci. O almeno per i miei gusti in dolci. Adoro i dolci con la frutta e le prugne in modo particolare.
Oggi anche io mi sono dedicata al contest "l'ora del tea".
Un abbraccio e grazie di cuore.

Reply
Simo 2 Novembre 2011 - 8:07

oh povera, come ti capisco, le vertigini sono terribiliiiiiii
Questo dolce però tirerebbe su chiunque….è spaziale.
Un bacio e rimettiti tesò!
P.s: sarei curiosa di vedere la ciotola della regina….

Reply
piccoLINA 2 Novembre 2011 - 7:38

Damia'…. ma dev'essere ottima!!!! Quando vieni a prendere un te da me???? Sai che merenda potremmo imbastire!!!!
Ma una foto della ciotola della mamy???? hihihi!!!
Un abbraccio
PAola

PS. riguardati e cura la labirintite, mi raccomando!!!!

Reply
Scarlett: 2 Novembre 2011 - 7:16

io invece accetto piu' di una porzione mia cara..questa sbriciolata mi conquista all'istante….mi spiace x la labirintite..rimettiti presto e riposa piu' che puoi…bacioni bella

Reply
Max 2 Novembre 2011 - 7:14

In effetti i tuoi occhi incantano…ma qui entra in gioco "o core e mamma"…accetto volentierissimo una fetta di sbriciolata che mi sa tanto di croccante be buona…ciao.

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