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  • lievitati salati con lievito madreROSTICCERIARUSTICItorte salateVerdure

    Pizza di scarole…immancabilmente!

    by Damiana Casillo 2 Dicembre 2015
    by Damiana Casillo 2 Dicembre 2015

    Succede che ti avvii in cucina,come trasportata dalla voglia di rifare ciò che il cuore suggerisce,senza pensare a foto,set carini,nuovi esperimenti,ma solo …

  • lievitati salati con lievito madre

    Focaccia integrale farcita ad alta idratazione

    by Damiana Casillo 1 Luglio 2015
    by Damiana Casillo 1 Luglio 2015

    Focaccia integrale farcita ad alta idratazione e…che farcitura!Una farcitura fatta dalle melanzane di mammà,fritte come per una parmigiana e stese semplicemente su …

  • lievitati salati con lievito madre

    Torta di rose,ripiena di carciofi.

    by Damiana Casillo 3 Aprile 2014
    by Damiana Casillo 3 Aprile 2014

    Magari non arrossirò e saprò far finta di nulla,facendo sembrare scontato il tuo complimento.Magari invece arrossirò ancora,mostrando la mia fragilità,pennellata dai tratti …

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    Tortano e tanti auguri!

    by Damiana Casillo 30 Marzo 2013
    by Damiana Casillo 30 Marzo 2013

    lieviterò insieme ai miei casatielli… lieviterò e andrò lontano… lieviterò e raggiungerò la mongolfiera… lieviterò e le farò ciao,mentre alta nel cielo …

  • RUSTICI

    Casatiello sugna e pepe

    by Damiana Casillo 25 Marzo 2013
    by Damiana Casillo 25 Marzo 2013

    ” E poi sulla tavola domenica non ci sarà nulla di tutto ciò”! Questa è la frase che il marito con la …

  • RUSTICI

    Brioche rustica di patate e ….strette di mano!

    by Damiana Casillo 29 Ottobre 2012
    by Damiana Casillo 29 Ottobre 2012

    Quante cose racchiude una stretta di mano?Oltre alle dita,si intrecciano,sguardi,domande,curiosità e forti o blande emozioni.Ma quando,all’improvviso, una mano si posa sulla tua,che …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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