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Torta-crostata Tiramisù al forno
Cantucci alle noci e cioccolato fondente!
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Fiori di biscotto con composta d’uva e noci
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  • ROSTICCERIARUSTICItorte salate

    Pizza di rose con “friarielli”

    by Damiana Casillo 4 Aprile 2019
    by Damiana Casillo 4 Aprile 2019

      Una cena così! Una cena con un fiore così,fatto di soffice impasto e gustosi friarielli ,ripassati velocemente in padella e, tutto …

  • ROSTICCERIARUSTICI

    Focaccia arrotolata ripiena di zucchine e salsiccia

    by Damiana Casillo 2 Luglio 2018
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    La focaccia pugliese,ha quel tipo di impasto,che si presta benissimo a mille ricette lievitate.E’ così versatile che lo uso per fare la …

  • ROSTICCERIARUSTICISECONDISFIZItorte salate

    Arancino di riso

    by Damiana Casillo 13 Marzo 2018
    by Damiana Casillo 13 Marzo 2018

    Per pranzi goderecci e sfiziosi,non esiste un periodo.Non hanno il “loro tempo”certe pietanze,sembra che siano nate per coccolare tutti,in ogni luogo,mari e …

  • ROSTICCERIARUSTICItorte salateVerdure

    Torta salata con formaggio e verdurine

    by Damiana Casillo 22 Dicembre 2017
    by Damiana Casillo 22 Dicembre 2017

    Un cake salato,da portare in tavola in questi giorni di festa,vi va?Preferivate il dolce?Vi avrei tediato coi soliti struffoli birbanti e colorati,con …

  • lievitati salati con lievito madreROSTICCERIARUSTICI

    Bauletti di pane farciti

    by Damiana Casillo 28 Aprile 2017
    by Damiana Casillo 28 Aprile 2017

    Prendi un semplice impasto,reso  più soffice dalla presenza del latte;tira fuori ciò che il frigo e dispensa custodiscono e fatti guidare dal …

  • ROSTICCERIARUSTICISFIZI

    Tarallo ‘nzogna e pepe(sugna e pepe)

    by Damiana Casillo 4 Aprile 2017
    by Damiana Casillo 4 Aprile 2017

    Il tarallo”nzogna e pepe”è un biscotto tipico di Napoli!Uno street food unico,per la sua friabilità,dal gusto intenso di pepe e mandorle;da gustare …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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