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Più le guardo e più mi sembrano un groviglio,un gran groviglio di chiacchiere!Il monticello,mentre le sistemo,pian piano si alza sempre più,loro si sfiorano,si appoggiano leggere,si fanno largo in cerca del loro posticino e nonostante si sentano fragili come vetri soffiati,bisbigliano,sussurrano,svelano,perdendosi nel sogno dei loro chiacchierii.
A me giungono solo gli echi e origlio per un pò…nulla di nuovo, i soliti pettegolezzi tra amiche,comodamente sedute nella caffetteria del centro!
Un ultimo sguardo e le ripongo in credenza,non vorrei interrompere quel mormorio,ma presto lo farò…….
non posso solo ascoltare,dovrò pure assaggiare!
E l’assaggio è stato sublime,si scioglievano in bocca!E’ così che le adoro,sottili,fragranti e di poche parole!
Ingredienti:
500 g. di farina 00
3 uova intere,2 tuorli
50 g. di burro morbido
2 cucchiai di zucchero
3 cucchiai di grappa
2 cucchiai di anice
un pizzico di sale
Un litro di olio di arachide
zucchero al velo vanigliato q.b
*********
In una ciotola,unire tutti gli ingredienti.Impastare fino ad ottenere un panetto liscio ed elastico,che metteremo a riposare per una mezz’ora.Tirare la sfoglia sottilmente,io ho usato la macchinetta della pasta,arrivando fino alla tacca n°6.Ritagliare a piacere e dando la forma che più piace,a rombo con due taglietti al centro,a strisce lunghe e poi annodate,a forma di farfalle,a girandola.Friggere in olio caldo e profondo.Si doreranno in un secondo,quindi quando si frigge,attenzione.Scolare su carta assorbente e cospargere con tanto,ma tanto zucchero al velo vanigliato.
E siccome oggi si chiacchiera,son lieta di partecipare al giochino a cui mi ha invitata Valentina.
Grazie cara,è sicuramente un modo per conoscerci meglio!
1) Appena rientrate in casa qual è la prima cosa che fate?
Tolgo le scarpe e infilo la pinza nei capelli
2) Preferite la Nutella o la confettura?
La confettura
3) Per voi vale il detto :”Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi?”
Dovrebbe essere sempre con chi vuoi,ma…
4) Quando trovate un dolce che vi piace lo preparate subito o aspettate?
Subito,se ci sono tutti gli ingredienti
5) Vivete alla giornata o programmate tutto nei minimi dettagli?
Alla giornata,se programmo tutto va a rotoli
6) Descrivete 3 aspetti di voi che richiamino 3 tipi di dolce
Avvolgente e arruffata come una pavlova,rassicurante come un apple pie,morbida e lievitata come una brioche,calda però!
7) Nei dolci usate più zucchero semolato, zucchero vanigliato, zucchero di canna, miele o dolcificanti?
Ahimè,zucchero semolato,anche se adoro miele e zucchero di canna
8) Se foste pasticceri/e che tipo di dolce proporreste nel vs negozio nel periodo di San Valentino?
meringhe a go go..
9) Avete mai avuto un rimpianto?Se sì, quale?
Aver sbagliato scuola.
10) Se poteste rinascere in cosa o chi vorreste rincarnarvi?
In un gabbiano forever….
11) Dite una cosa di voi che le altre persone dicono spesso di voi.
Solare…….ed io ci credo!
Dovrei rifare altre 11 domande,ad altrettante blogger,ma siccome son sempre una ribelle e le regole,non mi piacciono tanto,scelgo di porvi una sola domanda che mi è piaciuta più di tutte!
Ma voi quando tornate a casa,qual’è la prima cosa che fate?
Un abbraccio dolci amiche e perdonate il troppo”chiacchierio”!
59 comments
Che meraviglia mia cara bionda!!!! Io ora sono biondissima tra poco vi farò vedere la nuova capigliatura :-))) E queste chiacchiere, bionde e leggere come me :-))) D'altronde a carnevale ogni scherzo vale! Un bacione
Damiana cara ti ringrazio per essere passata da me, tutto ok cara, solo un pò di rigetto da pc. 🙂 Non serio, ma presto torno dai! Mi sto prendendo un anno sabbatico! 😉 Intanto mi godo le tue favolose chiacchiere e chissà che non le faccia adesso stesso. Sempre favolose le tue ricette! Un grande abbraccio e a presto cara.
*.*
Oddio ti sono venute benissimo!!!!!
Che bello…ed immagino che buone!!!! Gnam
…sai che anche io come prima cosa, quando entro in casa, mi metto il mollettone ai capelli?
🙂
Bacini
meravigliosamente bellissime.. .sempre stupende le tue ricette
Siiii son stata anch'io a Piazza Italia ho preso 2 giubbini ai gemellini che avevo visto prima dei saldi a 40 euro e li ho pagati 15 euro l'uno..con 2 figli bisogna risparmiare hihihi…ci vediamo qualche volta la campania?daiiiiiii mi farebbe piacere <3 ciao tesò notte
Ciaoooooo i bimbi si son fiondati sulla torta ho chiesto una fetta per zia Damiana niente non l'hanno lasciata quei due calannari hihihiihhiihiih…hai mangiato il sanguinaccio poi?buono è?io poi son uscita alle 13 si stava tanto bene e siamo andati al centro campania,conosci?,con i bimbi vestiti di carnevale e mi son data alla pazza gioia cara Damià me ne son vista bene hihihiih ho comprato di tutto e di più con i saldi al 70% potevo mai perdermi quest'occasione?siamo tornati manco alle 4 ho fatto tutto in fretta ahhaha…e mo sto apposto una settimana perchè devi sapere che ho la libera uscita solo nel w.e. ..e che si passa tesò…ciaooo buona serata un abbraccio stretto stretto
io le adoro *_* quest'anno non le ho ancora assaggiate.. devo assolutamente rimediare! bellissime le tue.. se non fosse che preferisci la confettura alla nutella XD no dai, ognuno ha i suoi gusti, io Nutella tutta la vita!
baci
Ciaooo damiana ti ho portato un po di sanguinaccio così lo usi per inzupparci le tue splendide chiacchiere,e un bel vassoio misto di castagnole,bombe,graffe e ciambelle senza patate va..visto come ti penso?hihihihi buon carnevale fa fridd anche qui e chi esce?Ciao bellezza buona domenica
immagino questo groviglio scroccolare nella mia bocca…io adoro i dolci di carnevale!!!mi sento molto gargamella!!!un bacio cara buona domenica
damiana le chiacchiere le vedo molto leggere complimenti e io se mi avessero chiesto come vedi damiana ? bella comm' nu Babba' avrei risposto bella pacioccona e simpatica ^.^ un bacione e scusa se sono latitante ma con il lavoro e le piccole pesti …per scriverti due parole ho urlato come na pazza manco a mezzanotte sto in santa pace @.@….
Dami, ti confesso che non ho un debole per le frappe… o chiacchiere. Ma ti assicuro che vederli in quella foto mi hanno fatto venire voglia di interrompere tutti i loro chiacchiericci e tuffarmici sopra!!! Sembrano deliziose!
P.S. La prima cosa che faccio quando torno a casa? Non ho scelta… o do da mangiare alle gatte o loro mi fanno ruzzolare in terra!!! Bacione e buon fine settimana!!!!
Cara Damiana non solo amo guardare i tuoi piatti e leggere le tue ricette ma sorrido anche per i titoli che dai…..un vero groviglio!!!!
Un abbraccio.
aahahahahah ma come devo fare con te?!?!?!Grazieeeeee sei unica e speciale!Un bacione con lo schiocco sapurito sapurito ahahahahah ciaoo buon fine settimana
anch'io tolgo le scarpe lego i capelli e accarezzo il gatto….e adesso possiamo mangiare le tue sottili e fragranti chiacchiere??buonissime…un abbraccio e buon we…
Che buone, ancora quest'anno non le ho preparate…
Solare siiiiiiiiiiiiii
bella ancheeeeeeeeeee
Insomma Mi piaci ragazza!!!!!
e la tua descrizione attraverso i dolci è davvero magnifica
Sei davvero speciale bionda
e le chiacchiere sono davvero come piacciono a me!!!!
anch'io le ho fatte ieri e sono state più quelle che ho mangiato che quelle che sono rimaste!!!!!!!
E quanto è bello cedere…
Un bacione
Tesoro mio quante belle chiacchiere:-)!! Le adoro e credo di tollerare il Carnevale solo per loro. Hai il mio stesso rimpianto, accidenti a quando ho seguito il consiglio dei genitori, vabbé…
Ti abbraccio!!!
Mmmmm troppo buone solo a guardarle! Spero di farle presto anche io! 😉
Un bacione :*
Ciao bellezza tutto bene grazie!Oggi mi son dovuta vestire da strega e fare un giro hihihihi..cosa non si fa per i bimbi?Tu hai festeggiato?Un abbraccio buona serata ciaoo
Anche a me non piace solo ascoltare, vorrei partecipare al chiacchiericcio, e questo è così leggero, invitante, sono ancora in tempo?
Ti abbraccio.
le chiacchiere sono tue, ti rappresentano, e sottili così come piacciono a me, che si sbriciolano in mano se non le prendi con delicatezza, come certi segreti… perfette le tue direi. Io per prima cosa quando rientro in casa mi tolgo le scarpe e apro il frigo, ma non per mangiare necessariamente; è così un gesto rituale, per vedere e capire cosa c'è e che ok il frigo è al suo posto e tutto il resto, quindi si può procedere. Capito cara Dami…? un bacio sussurrato come una chiacchiera! mony ***
Adoro "chiacchierare" e le tue sono meravigliose!
Un abbraccio!
Tu sei una delle persone più schiette carine e simpatiche in cui mi sono imbattuta nella rete. In breve sei davvero speciale!
Se ci metti poi che se fossimo vicine mi piazzerei a casa tua a mangiare i tuoi dolci dalla mattina alla sera il gioco è fatto! :-*
la prima cosa che faccio quando torno a casa è buttarmi sul divano e accendere la televisione.
da tua nipote Domi
bellissimo post Damiana..poesia.qesto groviglio di gusto è il top;)bacione
Sembrano davvero una nuvola di dolcezza, ci credo assolutamente che si sciolgono in bocca..
La prima cosa? ciabatte e tuta!
Ma sicuramente solare..senza ombra di dubbio! 🙂
Che meraviglia Damiana!!
Mi ci fionderei a pesce!
Bravissima come sempre!!
Io appena arrivata a casa coccolo la mia cagnolina, lavo le mani,lego i capelli e metto la tuta!!
Un bacione grande e buona serata
Carmen
E' un groviglio meraviglioso!Mi viene voglia di mangiarne una ma mi devo accontentare di guardarle e di immaginarne il profumo…..sei bravissima !Se i tuoi grovigli sono sempre così ben riusciti chissà il resto …. complimenti per il bellissimo blog!Ciao Lia
Appena arrivata a casa?
La svestizione mia e del cane, quando fa freddo anche lei ha il cappottino!
Ora che ho risposto, posso rubare una chiacchiera? 🙂
Questa domenica le vorremmo fare anche noi! Adoro le cose che si sciolgono in bocca .. Che meraviglia!!
Ps mi hai fatto sorrider con la pinza..pensa che quello è il primo gesto che faccio al risveglio 😉
…e poiché io sono ribelle quanto te, stavo per scriverti – senza aspettare che ce lo chiedessi – che anch'io appena arrivo a casa come prima cosa mi tolgo le scarpe.
Dami che cattiveria voler chiudere quelle chiacchiere così fragranti in credenza, mi potevi avvisare, ti aiutavo volentieri…fra una chiacchiera e l'altra! 🙂
Un bacione
oggi ho postato anche io chiacchiere, ora assaggio le tue, hanno un aspetto delizioso. Complimenti.
Il tuo chiacchierio è sempre piacevole,sembra una poesia la descrizione delle chiacchiere haahhaah bravissima!Son di una meraviglia unica e ho sentito che dicevano quant'è bella la mia padrona hihihihihi
Quando torno a casa tolgo le scarpe,metto tuta,fermaglio e parto..ciaoo cara un abbraccio
Excellente gourmandise, j'adore!
Bisous
Lo voglio io quel groviglioooooooooo.. Son buonissime.. ne vorrei una uffaaa!!!!smackk
Tolgo le scarpe, corro a lavarmi le mani e cambio i vestiti!!! 🙂
Quel chiacchierio sembra di sentirlo, ed è arrivato anche il profumo!!!
Che meraviglia Dami!!!!
Devo accontentarmi di guardare, sono a dieta rigidissima!!!
Un bacione tesoro bello!!!!!!!!!!!!!
Che bello leggere un po' di cose di te Damiana!!! Ti sei descritta come ti immaginavo!!!
Che belle le tue chiacchiere..noi a Venezia li chiamiamo 'galani' (pronuncia: gaeani)!!!
Mi hai fatto venir voglia di farli..sono giorni che vedo le amiche blogger e non riesco a farli ad orari che mi consentano poi la foto!!!..ma arriverà giugno con il sole che tramonta dopo le 9 di sera?
Ti abbraccio!!! Roby
perfette..leggere, golose!!!
anch'io le scarpe,Damia'…ahahah
e poi,a molte risposte,avrei risposto come te ^;*allora,queste fragrantissime e belle chiacchiere,alla fine,le hai messe a tacere…eheheh
bene,per finire..siccome sei la pasticcera del mio cuore,io ti definirei:"na bella sfugliatella riccia",di quelle fatte come Dio comanda,ca t fann scurda' tutt e uaj ro munn….ahahahah nu vas esagerato,ciaciona mia!!smackkkkkk
p.s poi,quando puoi,mi dici dove trovo la tua ricettuzza delle graffe,senza patate…;0))
quanto mi lancerei in mezzo a quel groviglio!!!!
Per me tu sei un misto tra un baba' ed una sfogliatella…per questo mi piace chiaccherare con te lo fai sempre e in dolcezza 🙂 baci