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Dolci Delizie di Casa
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Damiana Casillo

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  • Lievitati dolci

    Fiore di brioche con cioccolato alla nocciola

    by Damiana Casillo 11 Maggio 2015
    by Damiana Casillo 11 Maggio 2015

    Non ho ancora ben chiaro,se mi piaccia o no ricevere fiori!Nel senso che se non arrivano nelle occasioni speciali,tra cui compleanni e …

  • Torte da compleanno

    Torta nuda con meringa,crema chantilly e fragoline

    by Damiana Casillo 6 Maggio 2015
    by Damiana Casillo 6 Maggio 2015

      Se le assomigliassi in tutto amerei anche  pulcini,galline,galli,tacchini,passeri e volatili,di ogni genere,anche deltaplani e aerei…l’importante è che abbiano due ali.Il suo …

  • ROSTICCERIAtorte salate

    Ciambella salata con ricotta,pisellini e cipolline

    by Damiana Casillo 4 Maggio 2015
    by Damiana Casillo 4 Maggio 2015

    Dici ciambellone e pensi alla nonna,anche se lei non ha mai fatto manco una ciambella e nemmeno una ciambellina.Intendiamoci,una delle due nonne …

  • Crostate frolle tartelletteTorte da compleanno

    Cheese cake crema e mascarpone

    by Damiana Casillo 30 Aprile 2015
    by Damiana Casillo 30 Aprile 2015

      Non un tappeto di fragole,ma un letto di fragoline di bosco profumatissime e amarene succose e sciroppate.Il letto era troppo morbido …

  • Lievitati dolcilievitati dolci con lievito madre

    Rose di pasta brioche e marmellata di arance

    by Damiana Casillo 27 Aprile 2015
    by Damiana Casillo 27 Aprile 2015

      I lievitati hanno bisogno di tempo,spesso di aspettare il domani per essere pronti.Spesso lavorano una notte intera,mentre tutto tace e si …

  • Crostate frolle tartellette

    Tartellette con mascarpone e pere

    by Damiana Casillo 15 Aprile 2015
    by Damiana Casillo 15 Aprile 2015

     Quando lasci qualcosa di caro,ti assale la malinconia e mille dubbi ti aspettano ad ogni giro di pensiero.Lui mi è caro,tanto caro,nonostante …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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