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“” E’ un posto speciale, dove si incontrano bambini che lavorano a stretto contato con i loro fisioterapisti, con i dottori e il personale del centro, un posto ricco di colori e di sorrisi, di competenza e di speranza, un posto che la Regione Lazio vuole chiudere perchè non ha fondi a sufficienza.””
Queste sono le parole che Caris usa per descrivere il reparto di neuro-fisiologia della Fondazione Santa Lucia di Roma.E’ lì che Albertino continua a migliorare ed è per lui e tutti gli altri bimbi,che dobbiamo dimostrare la nostra solidarietà a quest’ospedale!E che bello poterlo fare attraverso una ricetta,allegra e colorata dai sorrisi di tutti questi bambini!!
La festa di primavera è finalmente iniziata,c’è un ricco buffet colmo di mille leccornie e intorno cantano felici tutti i bimbi,danzando in un bel girotondo!Ognuno stringe nella mano morbida e paffuta, una dolce girandola
Ingredienti:
500 g. di farina 00
4 uova intere e 2 tuorli
2 cucchiai di zucchero semolato
2 cucchiai di zucchero semolato
50 g di burro
buccia di limone grattuggiata
un pizzico di sale
1 litro di olio di arachide
Impastare assieme tutti gli ingredienti.Lavorare bene l’impasto per una decina di minuti,lasciare riposare almeno mezz’oretta.Stendere la pasta molto sottile e ritagliare dei quadrati 10×10 cm.Incidere ogni angolo fino ad un centimetro dal centro.Piegare un angolo si e uno no,verso il centro.Friggere in olio caldo e profondo.Asciugare su carta assorbente e spolverizzare di abbondante zucchero al velo.
Vi auguro un week end pieno di sole e buonumore!!
48 comments
Damiana, sono una meraviglia queste girandole, oltre ad essere i dolcetti che preferiamo in questo periodo dell'anno, l'unico problema è che se ne prepariamo troppe ce le mangiamo tutte!
Mille baci
Sabrina&Luca
Quest'anno non ho ancora fatto un fritto di carnevale, male dovrò muovermi. Domani giovedì grasso quasi …quasi…ti copio!!!
Ciao manine d'oro!!!!
Cambio accettato!!!!!
Quanto sono belle le tue girandoline e che pazienza……!!!
Ti aspetto domani da me..per festeggiare il mio compleanno con una fetta di torta!!!!
Un bacio grande grande!!!!!
P.S.: Nevica!!!!!!
carissima il tuo blog doveva chiamarsi delizie degli occhi le girandole sono bellissime le foto come al solito perfette e davvero adatte per una bellissima iniziativa complimenti davvero sei sempre il top baci baci
Una ricetta fantastica per una bellissima iniziativa! Ti sono venute bellissime, bacioni
Come sempre cara la mia Dami i dolci dalle tue parti sono uno spettacolo e questi sono ancora più dolci visto le parole che li accompagnano.. un bacio
che belle foto
queste girandole sono molto golose
e allegre perfette per questi giorni di freddo e amarezza
complimenti
baci katya
Che voglia di ritornare piccola e riempirsi il naso di zucchero a velo…. in questi giorni ho detto stop ai dolci! Lo so è terribile in questo periodo di fritti buonissimi! Le tue girandole sono buone il doppio vista la causa!
Buona domenica
Donatella
sono le piu' belle ed allegre girandole,che si possano realizzare,per una causa tanto nobile ed importante.Fatte con il tuo cuore,poi,amica mia,hanno una valenza straordinaria!!!!mi auguro che possano contribuire concretamente, ad aiutare questi bambini^;^ auguro anche a te,un weekend,pieno di luce e calore,ma quelli,tu ce l'hai gia',dentro di te!!!!un grosso bacio,Damia'!!!!!:-* :-*
Che carinissime le tue girandoline! Brava!
Ti avviso che nella tua buchetta delle lettere c'è -finalmente- la Ricetta della Porta Accanto che ho pensato di regalarti! ^__*
A presto!
Elisa
che belle Damiana! le hai fatte perfette davvero e poi sono così buone, si vede…un salutone
Girandole bellissime e ottima anche l'iniziativa.
Fabio
Damiana cara, le girandole per me sono proprio il simbolo dell'infanzia..della spensieratezza! Ho ancore fisso nella memoria lo supore che ho provato quando le ho viste la prima volta girare! Sono certa che queste meravigliose delizie faranno più che felici tutti i bambini! Un bacione e buon fine settimana!
Mai viste a girandola! Idea carinissima Damiana, bacione e buon w.e.
Dolci dalla forma allegra per bambini golosi e non solo….
Bravissima Damy!
Una abbraccio cara.
Bellissima ricetta e bellissima iniziativa! Un abbraccio
Assolutamente stupende! Complimenti per l'idea deliziosa e originale!
La girandola è strepitosa e l'iniziativa bellissima, lo sai che mi trovi sempre per queste cose, sei unica….
Queste girandole sono dolci come questa iniziativa…come te!!!Un bacione ciù ciù!Smack!!
stupende! trasmettono allegria…baci
Ricetta meravigliosa, per un altrettanta meravigliosa causa!!
Sei grande Damiana!
Buon week anche a te!
belle buone e soprattutto per una causa giustissima, ciao.
bellissime le tue girandole, fanno molto effetto, brava!!
Sono deliziose: ti copierò sicuramente l'idea 😀
Ma che meraviglia le tue girandole, sono troppo carine! Bravissima, non le avevo mai viste fatte così.
Un bacione
Ciao cara!! Ma che meraviglia!!Queste chiacchiere a forma di girandola sono simpaticissime e golosissime!! Complimenti!! Un bacione.
che simpatiche queste chiacchiere-girandole!!!
Non ci poteva essere ricetta migliore per dei bambini malati!!! Bacioni
che bello l'effetto, un bacio.pre
Brava Damiana!! Queste girandole sono bellissime per me, figuriamoci per un bimbo!! :)))
un bacione!
sei stata bravissima Damia'..
buon fine settimana anche a te!!
un bacio
Enza
Bellissime, Damiana, davvero bellissime queste girandole!!! Conservo questa tua ricetta sperando di prepararle presto!!
Brava, un'idea alternativa e divertente!
Lucen exquisitos! El diseño quedo muy bonito.
Un saludo
Damiana, sono meravigliose!!!!
Che belle, davvero!!!
Ti rubo la ricettina e le faccio alle mie belvette.
Un abbraccioE
Paola
delle girandole buonissime che portano con se un messaggio di speranza e di amore per tutti i bimbi che ne hano bisogno!!bacioni imma
Meravigliose e splendida e originale la presentazione!!! Bravissima per tutto, un bacione
Bellissime chiacchiere a forma di girandola! Strapperebbero un sorriso a tutti i bambini! Brava!
Ognuno ha la sua ricetta!!! ma le tue sembrano perfette proprio!!!! bacioni
Veramente fantastiche queste girandole!!!
Come si preparano a casa mia 🙂 ciao
Belle leggere e friabili! queste girandole hanno un'ingrediente speciale la forza di questi bambini! sarebbe bello poterne preparare a vagonate proprio per loro :-))))
baciii bionda del mio cuore!
…ma che belle e allegre le tue girandoline….un bacione tesò!
(mica te ne è avanzata qualcuna, per caso…?!)
che belle, anzi stupende… e chissà che buoneeeeeeeeeeee
girandole allegre e solidali..quindi perfette!!!brava Damiana..baci
ottima ricetta davvero !!! sempre bravissima
grazie per questa ricetta deliziosa!!!!! E per le foto che sono bellissime!
Delle girandoline bellissime per una iniziativa molto importante,complimenti cara! buona giornata!
Mi sto immaginando queste girandoline al vento (che qui oggi non manca) con la nuvola di zucchero a velo a imbiancarmi viso e capelli: per un attimo mi hai fatto tornare bambina. Sono deliziose e ancora più buone perchè con amore-per amore. Un bacione bella bionda, con lo schiocco e tutto inzuccherato :-*