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  • COLAZIONEtorte da credenza

    Torta al cocco

    by Damiana Casillo 11 Maggio 2022
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    Amo tantissimo il cocco e questa torta è stata davvero all’altezza delle aspettative.Si mostrava semplice nell’esecuzione e lo è stata,si mostrava bella …

  • Lievitati dolciTorte da compleanno

    Torta Babà napoletano

    by Damiana Casillo 18 Maggio 2020
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      Mi manda in bestia perdere il controllo di una cosa,ma se è un lievitato a sfuggirmi di mano,allora mi arrendo.Alzo bandiera …

  • Crostate frolle tartelletteSEMIFREDDITorte da compleanno

    Torta-crostata Tiramisù al forno

    by Damiana Casillo 16 Maggio 2019
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    Il tiramisù ,un classico della nostra FANTASTICA pasticceria italiana,che riesce a concludere ogni pasto in modo superbo e volendo,anche ad iniziarlo, come …

  • COLAZIONECrostate frolle tartellettetorte da credenza

    Migliaccio

    by Damiana Casillo 1 Marzo 2019
    by Damiana Casillo 1 Marzo 2019

    Dev’essere cremoso,umido,scioglievole in bocca;è così che lo amo!Il migliaccio è un dolce fatto principalmente di semola e ricotta,tipico del Carnevale ,qui a …

  • Crostate frolle tartellettetorte da credenza

    Torta ricotta e visciole

    by Damiana Casillo 14 Dicembre 2018
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      Che io ami le torte cosiddette “da credenza”,ormai è cosa risaputa e se son preparate con la pasta frolla,le amo ancor …

  • BISCOTTICOLAZIONECrostate frolle tartellettetorte da credenza

    Torta d’autunno alla frutta secca

    by Damiana Casillo 21 Novembre 2018
    by Damiana Casillo 21 Novembre 2018

    Ma la frutta secca,quanta bontà riesce a donare ai dolci?Pensiamo alle mandorle con relativi amaretti,paste di mandorla,torte capresi,biscotti di ogni genere.E le …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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