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Torta al cioccolato fondente, trafitta di cioccolato bianco….
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Verdure

  • PRIMISECONDIVerdure

    Insalata d’orzo con calamari in salmoriglio e pinoli tostati

    by Damiana Casillo 28 Giugno 2016
    by Damiana Casillo 28 Giugno 2016

    Ormai il caldo incombe con andamento caparbio e risoluto…E testardo come pochi,ti mette in un angolino,a sbuffare e guardare i fornelli e …

  • ROSTICCERIARUSTICISFIZItorte salateVerdure

    Corona di pane con “friarielli e ciccioli”

    by Damiana Casillo 13 Gennaio 2016
    by Damiana Casillo 13 Gennaio 2016

    Ieri toglievo lucine e stelle dorate,oggi penso già a frittelle,graffe,bomboloni,lasagne e tutto ciò che attende il Carnevale.Pensavo a piattini leggeri,minestrine annacquate,verdure bollite …

  • lievitati salati con lievito madreROSTICCERIARUSTICItorte salateVerdure

    Pizza di scarole…immancabilmente!

    by Damiana Casillo 2 Dicembre 2015
    by Damiana Casillo 2 Dicembre 2015

    Succede che ti avvii in cucina,come trasportata dalla voglia di rifare ciò che il cuore suggerisce,senza pensare a foto,set carini,nuovi esperimenti,ma solo …

  • Verdure

    Zucchine tonde ripiene,timide ma speciali!

    by Damiana Casillo 15 Maggio 2013
    by Damiana Casillo 15 Maggio 2013

     Un cappello tutto verde,screziato di un pallido giallo,quasi bianco,ad ornare delle umili zucchine,troppo spesso bistrattate e sottovalutate,per quel sapore un pò indeciso …

  • Verdure

    Involtini di melanzana con caprino e ruchetta

    by Damiana Casillo 28 Maggio 2012
    by Damiana Casillo 28 Maggio 2012

    Ho una giustificazione più che valida per la mia assenza:” motivi di salute”!!Non la mia fortunatamente,ma del pc che tra una rianimazione …

  • Verdure

    Cuori di carciofo e…strani incontri!

    by Damiana Casillo 24 Marzo 2012
    by Damiana Casillo 24 Marzo 2012

    E il contadino è sempre lì!Si,sul ciglio della strada mi avvista da lontano e con la mano fa segno di fermarmi!!”Signò e …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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