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lievitati salati con lievito madre

  • lievitati salati con lievito madre

    Pan di zucca con semola e mix di semi

    by Damiana Casillo 17 Novembre 2015
    by Damiana Casillo 17 Novembre 2015

      Come se fossi posseduta da un’esaltazione,a tratti travolgente e a momenti più mite ma ugualmente coinvolgente,mi lascio ammaliare da tutto ciò …

  • lievitati salati con lievito madreRUSTICI

    Bocconcini di fiocchi di patate e semola rimacinata

    by Damiana Casillo 22 Ottobre 2015
    by Damiana Casillo 22 Ottobre 2015

    Pane sempre pane.Pane profumo di pane,questa sera ti voglio spogliare o sposare o baciare…Ma come faceva?La colonna sonora di Love Boat ricordate?Dove tutti …

  • lievitati salati con lievito madre

    Pane a lievitazione naturale con farina integrale e fiocchi d’avena

    by Damiana Casillo 16 Ottobre 2015
    by Damiana Casillo 16 Ottobre 2015

    Fare il pane è come sedersi ad una scrivania,il tempo di guardare la tastiera e metti nero su bianco pensieri mai immobili …

  • lievitati salati con lievito madre

    Focaccia integrale farcita ad alta idratazione

    by Damiana Casillo 1 Luglio 2015
    by Damiana Casillo 1 Luglio 2015

    Focaccia integrale farcita ad alta idratazione e…che farcitura!Una farcitura fatta dalle melanzane di mammà,fritte come per una parmigiana e stese semplicemente su …

  • lievitati salati con lievito madreRUSTICI

    Danubio con panini al farro e lievito madre

    by Damiana Casillo 9 Giugno 2015
    by Damiana Casillo 9 Giugno 2015

    Passeggio sulle mie zeppe troppo alte e coraggiose per questa strada tutta ciottoli e buche,ma continuo un pò instabile e traballante a …

  • lievitati salati con lievito madreRUSTICI

    Pane al doppio pomodoro con lievito madre

    by Damiana Casillo 29 Maggio 2015
    by Damiana Casillo 29 Maggio 2015

    Cosa c’è di più buono di una fetta di pane e pomodoro,condita da una grossa lacrima di olio buono?O di una bella …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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