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Dolci Delizie di Casa
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Damiana Casillo

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  • PRIMI

    Timballo di fusilli e un “luuuuuuuuuuuungo cappello”!

    by Damiana Casillo 30 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 30 Novembre 2012

    Mi strattonava,cercando di “scollarmi “dalla vetrina di una pasticceria a vista,che ormai guardavo da più di venti minuti,mentre due mani abili e …

  • BISCOTTI

    Frollini alle nocciole e miele,un pò vetrati,un pò ispirati,un pò copiati!

    by Damiana Casillo 27 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 27 Novembre 2012

     L’ispirazione non è stata ispirazione,cioè è ispirazione se ispirazione vuol dire copiare,ed io ho copiato senza pudore da una monella che più monella non …

  • SECONDI

    Filetto di maiale farcito,con uva ,patate e scalogni…….

    by Damiana Casillo 21 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 21 Novembre 2012

    In un mondo di zucchero,vaniglia,farina,uova,la carne sembra un’estranea che timidamente fa capolino chiedendo il permesso.Non perchè non mi piaccia,certamente non ne sono …

  • SFIZI

    Noci al miele…e il suo profumo!

    by Damiana Casillo 16 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 16 Novembre 2012

    Come un segugio,ne seguo le tracce,lo annuso fino a rimanere quasi senza fiato,per poi rincorrerlo in ogni dove “lui”ci sia.Lo avverto nell’aria,quando …

  • Lievitati dolci

    Brioche con miele e zucchero di canna e …file!

    by Damiana Casillo 12 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 12 Novembre 2012

    Ho fatto la fila per una graffe!Sono stata per più di dieci minuti in coda alla cassa del bar per acciuffare una …

  • Torte da compleanno

    Torta di rose e buon compleanno!

    by Damiana Casillo 6 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 6 Novembre 2012

    La calma fu assaporata,era un balsamo dopo il dolore e quasi mi ci perdevo,meravigliandomi di essere ancora viva.Per la seconda volta,mi stupivo …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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