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Dolci Delizie di Casa
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Damiana Casillo

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  • lievitati dolci con lievito madre

    Brioche all’arancia e cioccolato bianco

    by Damiana Casillo 14 Ottobre 2014
    by Damiana Casillo 14 Ottobre 2014

     In ogni casa si dovrebbe respirare il suo profumo,uscirne portandosi dietro la sua scia fatta di arancia,vaniglia,cioccolato bianco e  burro fuso.Ognuno dovrebbe …

  • Torte da compleanno

    Ciocco-Cassata

    by Damiana Casillo 1 Ottobre 2014
    by Damiana Casillo 1 Ottobre 2014

    Negli occhi avevo il mare,lo guardavo avida e mai sazia della sua trasparenza,di quella limpidezza che solo l”autunno sa regalargli.Se solo avessi …

  • COLAZIONE

    Tortina soffice con yogurt e fichi neri

    by Damiana Casillo 22 Settembre 2014
    by Damiana Casillo 22 Settembre 2014

     Non sempre siamo noi ad azionare un interruttore,capita che si abbassi da solo e allora ti ritrovi al buio….In quel buio brancoli …

  • Torte da compleanno

    Tortina vintage,sentieri e saluti…

    by Damiana Casillo 12 Luglio 2014
    by Damiana Casillo 12 Luglio 2014

    I dubbi entrano,vanno via,poi ecco che ritornano e ancora vanno via…Lasciano una scia che non traccia la strada da percorrere,ma un sentiero …

  • Crostate frolle tartellette

    “Sbrisoline”con pesche tabacchiere

    by Damiana Casillo 20 Giugno 2014
    by Damiana Casillo 20 Giugno 2014

    Le gote rosee di una pesca. La pelle vellutata della pesca. Fiori rosa e profumati di pesco. La pesca evoca sempre qualcosa …

  • SEMIFREDDI

    Semifreddo fragole e mascarpone

    by Damiana Casillo 4 Giugno 2014
    by Damiana Casillo 4 Giugno 2014

            Non amo i tappeti,per quanto belli e preziosi possano essere mi opprimono,quasi mi sembra di avere l’affanno ogni …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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