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    Insalata d’orzo con calamari in salmoriglio e pinoli tostati

    by Damiana Casillo 28 Giugno 2016
    by Damiana Casillo 28 Giugno 2016

    Ormai il caldo incombe con andamento caparbio e risoluto…E testardo come pochi,ti mette in un angolino,a sbuffare e guardare i fornelli e …

  • SECONDI

    Filetto di maiale farcito,con uva ,patate e scalogni…….

    by Damiana Casillo 21 Novembre 2012
    by Damiana Casillo 21 Novembre 2012

    In un mondo di zucchero,vaniglia,farina,uova,la carne sembra un’estranea che timidamente fa capolino chiedendo il permesso.Non perchè non mi piaccia,certamente non ne sono …

  • SECONDI

    Calamari alla procidana…anzi di Assunta!

    by Damiana Casillo 13 Settembre 2012
    by Damiana Casillo 13 Settembre 2012

    Ho ancora negli occhi quei tanti scalini, che si inerpicano nelle casette colorate,un pò diroccate,ma piene di umori e sapori della bell’isola …

  • SECONDI

    Cupoletta di alici e…….non pensiamoci più!!

    by Damiana Casillo 7 Settembre 2011
    by Damiana Casillo 7 Settembre 2011

    L’avrei tirata su  per i passanti del lindo pantalone,dato un paio di strattonate brusche  e rimessa giù di botto!!A chi avrei riservato …

  • SECONDI

    Metamorfosi di una foodblogger…

    by Damiana Casillo 14 Giugno 2011
    by Damiana Casillo 14 Giugno 2011

    Ma posso veramente definirmi tale?Quale altro nome potrebbe rappresentare questa mia avventura virtuale?Non lo so e neanche lo cerco,mi basta sapere che …

  • lievitati dolci con lievito madre

    Calamari o totani???

    by Damiana Casillo 6 Giugno 2011
    by Damiana Casillo 6 Giugno 2011

    E questo fu il dilemma!Sposina fresca fresca mi facevo “fregare candidamente”,ma una chiacchierata approfondita col mio pescivendolo,mi schiarì le idee una volta …

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Con la testa tra le nuvole e i fornelli...E' li che mi perdo volentieri,ma è sempre lì che mi ritrovo.

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